shtëpi/Produkte/ Pajisje ushqimore aksesore/

Veturë

Çfarë është makina e fryer

A frying machine, also known as a deep fryer, is an appliance used for frying food. It is a popular device in many households and commercial kitchens. It is used to cook a variety of foods, including French fries, chicken, fish, and vegetables. A deep fryer is a valuable addition to any kitchen, but it is important to understand how to use it në mënyrë të sigurt .

Përfitimet e makinës Fryer

Mbajtja ushqyese e zgjeruar
Traditional frying methods often result in significant nutrient loss due to exposure to high temperatures and oxygen. However, vacuum frying machines operate under reduced pressure, which lowers the boiling point of water and allows frying at lower temperatures. This gentle processing helps retain heat-sensitive nutrients such as vitamins, antioxidants, and phytochemicals, resulting in healthier fried produkte me vlerë ushqyese të zgjeruar .

Ruajtja e aromave dhe ngjyrave natyrore
Teknikat konvencionale të tiganisjes mund të çojnë në përkeqësimin e aromës dhe ndryshimet e ngjyrave në ushqimet e skuqura për shkak të reaksioneve të oksidimit . duke u skuqur në kushte vakumi, makinat e tiganisjes vakum minimizojnë ekspozimin ndaj oksigjenit, duke ruajtur më mirë shijen e tyre, duke i bërë ato më tërheqëse, duke i bërë ato më tërheqëse, duke i bërë ato më tërheqëse, dhe ngjyrat e tyre, dhe ngjyrat e përbërësve të përbërësve. Konsumatorët .

Marrja e vajit të zvogëluar
Një nga pengesat domethënëse të metodave tradicionale të tiganisjes është thithja e tepërt e naftës nga produktet ushqimore, duke çuar në përmbajtje të lartë të yndyrës dhe shqetësime të mundshme shëndetësore . Makineritë e skuqjes vakum adresojnë këtë çështje duke operuar në kushte vakuumi, gjë që shkakton lagështinë brenda ushqimit për të zier dhe të shpëtojë si avull.} kjo krijon një strukturë poroze në produkt, duke zvogëluar aftësinë e tij për të thithur vaj}}}}}}}}}}}} si një strukturë poroze në produkt në produkt, duke zvogëluar aftësinë e tij për të thithur vaj}}}}}}}}}}}}}} si një strukturë poroze në produkt në produkt, duke zvogëluar aftësinë e tij për të thithur vaj}}}}}}}} - Një rezultat, produktet e skuqura me vakum kanë përmbajtje të konsiderueshme më të ulëta të vajit ndërsa mbajnë një strukturë të freskët dhe kënaqin gojën .

Jeta e zgjatur e raftit
Oksidimi është një shkak kryesor i përkeqësimit të ushqimit, duke çuar në riciditet dhe prishje . duke minimizuar ekspozimin ndaj oksigjenit gjatë tiganisjes, makinat e skuqjes vakum ndihmojnë në zgjatjen e jetës së raftit të produkteve të skuqura . përmbajtja e zvogëluar e vajit dhe profili i ruajtur ushqyes i ruajtur më tej, kontribuoni më tej për freski të produktit të zgjatur, duke lejuar për periudha më të gjata të ruajtjes pa kompromentim të cilësisë ose shijes} ose shijes {}}}} ~ Contents Content dhe të ruajtura të profilit të lëndëve ushqyese të mëtejshme për të zgjatur freskinë e produkteve të zgjatura, duke lejuar për të lehtësuar gjatësinë e ruajtjes pa kompromentim, pa kompromentim të cilësisë ose shijes.

Efikasiteti i përmirësuar i prodhimit
Makinat e tiganisjes vakum janë të dizajnuara për operacione në shkallë të gjerë, duke ofruar përfitime për sa i përket efikasitetit dhe produktivitetit . Këto makina zakonisht kanë kapacitete më të larta të xhiros dhe kohë më të shpejtë të përpunimit në krahasim me metodat tradicionale të tiganisjes {{}}} Përveç kësaj, ato kërkojnë më pak rimbushje dhe mirëmbajtje të naftës, duke rezultuar në zvogëlimin e kohës dhe kostot e ulëta të operimit me kalimin e kohës {{}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}}.

Shkathtësi në inovacionin e produktit
Përtej patate të skuqura dhe ushqime tradicionale të patates, makinat e tiganisjes vakum mundësojnë prodhimin e një game të gjerë të produkteve të skuqura, duke përfshirë frutat, perimet, mishin, dhe ushqimet e detit . Kjo shkathtësi hap mundësi për inovacionin e produkteve dhe diferencimin në industrinë e ushqimit {{1} prodhuesit mund të eksperimentojnë me kombinime unike të aromave, përbërës më të shëndetshëm, dhe tekst të ri -cater për të realizuar tekst, për të bërë tekst të Cater -it për të pasuruarit e ushqimit, të cilat mund të eksperimentojnë, me të cilat mund të eksperimentojnë, dhe diferencimet e ushqimit, të cilat mund të eksperimentojnë, dhe të krijojnë tekst, të cilat mund të eksperimentojnë, të cilat mund të eksperimentojnë, dhe të krijojnë tekst, të cilat mund të eksperimentojnë, të cilat mund të eksperimentojnë, dhe të krijojnë tekst, të cilat mund të eksperimentojnë, të cilat mund të eksperimentojnë, të cilat mund të eksperimentojnë, dhe diferencat e ushqimit. Trendet e tregut .

Qëndrueshmëria mjedisore
Konsumi i zvogëluar i naftës, kërkesat më të ulëta të energjisë dhe jeta e zgjatur e raftit kontribuojnë në qëndrueshmërinë mjedisore të teknologjisë së tiganisjes vakum . duke minimizuar mbeturinat dhe përdorimin e burimeve, këto makina përputhen me kërkesën në rritje të kërkesës për praktikat e ushqimit me eko-miqësi të ushqimit, të qëndrueshëm, të qëndrueshëm të ushqimit të përgjithshëm, të vazhdueshëm të ushqimit, të cilat janë të qëndrueshme të ushqimit, të cilat janë të qëndrueshme të ushqimit, të kusulimit të ushqimit, të kushtëzuara, zinxhiri i furnizimit .

Pse të na zgjidhni

01/

Pajisje të përparuara
Ne marrim masa të forta për të siguruar që ne përdorim pajisjet me cilësi më të lartë në industri dhe që pajisjet tona mirëmbahen rregullisht dhe me përpikëri .}

02/

Ekip profesional
Ne kemi një ekip profesionistësh të aftë dhe me përvojë, të cilët janë të aftë në standardet e fundit të teknologjisë dhe industrisë . Ekipi ynë është i përkushtuar për të siguruar që klientët tanë të marrin shërbimin më të mirë dhe të mbështesin të mundshëm .

03/

Çmime konkurruese
Ne i ofrojmë produktet tona me çmime konkurruese, duke i bërë ato të përballueshme për klientët tanë . Ne besojmë se produktet me cilësi të lartë nuk duhet të vijnë me një premium, dhe ne përpiqemi t'i bëjmë produktet tona të arritshme për të gjitha .

04/

Përvojë e pasur
Ka një reputacion të gjatë në industri, gjë që e bën atë të dalë nga konkurrentët e saj . me përvojë mbi shumë vite, ata kanë zhvilluar aftësitë e nevojshme për të përmbushur nevojat e klientëve të tyre .}

05/

Produkte me cilësi të lartë
Ne gjithmonë vendosim nevojat dhe pritjet e klientit në radhë të parë, rafinojmë, përmirësim të vazhdueshëm, për të kërkuar çdo mundësi për të bërë më mirë, për t'u siguruar klientëve pritjet e tyre për produkte cilësore, për t'u siguruar klientëve shërbimin më të kënaqshëm në çdo kohë .}

06/

Kënaqësia e klientit
Sigurimi i shërbimeve pas shitjes mund të përmirësojë kënaqësinë e klientit duke siguruar që nevojat e klientëve janë përmbushur edhe pas blerjes . Kjo mund të çojë në rritjen e besnikërisë së klientit dhe referimeve pozitive të gojës .}

Specifikimet e makinës së skuqjes së patateve të vazhdueshme

Makina e tiganisjes së rripit të rrjetës së ngrohjes elektrike
Modeli	Fuqi	Kapacitet	Peshë	Dimensioni (mm)
Ddyz -3500	80 kw	500 kg/orë	1000 kg	350012002400
Ddyz -4000	100 kw	600 kg/orë	1200 kg	400012002400
Ddyz -5000	120 kw	800 kg/orë	1500 kg	500012002400
Ddyz -6000	180 kw	1000 kg/orë	1800 kg	600012002400
Ddyz -8000	200 kw.	1500 kg/orë	2000 kg	800012002600
Makina e tiganisjes së rripit të rrjetës së ngrohjes së gazit
Modeli	Djegës	Kapacitet	Peshë	Dimensioni (mm)
Dqyz -3500	300, 000 kcal	500 kg/orë	1200 kg	350012002400
Dqyz -4000	500, 000 kcal	600 kg/orë	1500 kg	400012002400
Dqyz -5000	600, 000 kcal	800 kg/orë	1700 kg	500012002400

Këshilla për sigurinë për përdorimin e një makinerie të tiganisjes

Makinat e tiganisjes janë përgjithësisht të sigurta për t'u përdorur nëse merren masa paraprake të duhura të sigurisë . Këtu janë disa këshilla për të siguruar përdorimin e sigurt të makinës suaj të skuqjes:

1. Mos e lini makinën tuaj të skuqjes pa mbikëqyrje kur është në përdorim . Oil Hot mund të ndizet shpejt nëse lihet pa mbikëqyrje .

2. Gjithmonë përdorni makinën tuaj të skuqjes në një zonë të ajrosur mirë . Hot Vaji prodhon tym, i cili mund të jetë i dëmshëm nëse thithni .

3. Mos e mbushni makinën tuaj të skuqjes me shumë vaj . Mbingarkimi Mund të çojë në vajin e nxehtë që derdhet sipër dhe duke shkaktuar një zjarr .

4. Sigurohuni që makina juaj e skuqjes të jetë e qëndrueshme dhe në një sipërfaqe të nivelit . Një fryrje e tundshme mund të ngjitet lehtësisht dhe të shkaktojë djegie .

5. Gjithmonë përdorni veshje mbrojtëse, siç janë mitrat e furrës ose gjuhët, kur merreni me vaj të nxehtë .

Diferenca midis makinës komerciale të skuqjes

Fryer i vazhdueshëm
Continuous frying machine is suitable for large-scale, fully automatic and continuous frying process. The continuous fryer is composed of an automatic belt conveying system, a lifting system, a fueling system, and an oil temperature control system. It has the characteristics of simple operation, stable performance, long working hours, labor saving and easy maintenance.

Makinë e rrumbullakët e skuqur e thellë
Makina e rrumbullakët e skuqjes së thellë ka funksionet e nxitjes automatike dhe shkarkimit automatik, dhe mund të kryejë prodhimin automatik të produktit të skuqur në shkallë të mesme .}

Makinë fryer kornizë
Fryer i kornizës përdoret kryesisht për tiganisje gjysmë automatike të madhësisë së vogël dhe të mesme, dhe metoda e përpunimit është fleksibël .}

Fryer i thellë si funksionon

Një ushqim i thellë i skuqur i thellë dhe mund ta bëjë këtë në temperatura të ndryshme, në varësi të llojit të ushqimit dhe metodës së gatimit . Fryers profesionale të thella, ndryshe nga Fryers Deep Distion, keni avantazhin e të qenit në gjendje të gatuani sasi të mëdha të ushqimit në një kohë shumë të shkurtër me përpjekje minimale., por që duhet të zgjidhni Deep Fryer?

Ushqimi pas skuqjes së thellë duhet të jetë i freskët, sa më shumë i yndyrshëm të jetë e mundur dhe të ketë një ngjyrë të barabartë . Kjo është falë një makine që mund të kontrollojë në mënyrë të përkryer temperaturën, e cila duhet të rritet në mënyrë të qëndrueshme nga 0 deri 110 gradë dhe pastaj në mënyrë të barabartë në një shkallë çdo tre sekonda.} për frying të ngadaltë, përdorni 140 DeGrees, ndërsa ju dëshironi të keni një crus Patatet, përdorni 190 gradë . Sidoqoftë, për patatet me bukë, temperatura ideale është 150 gradë .

Nëse ushqimi i skuqur është i lulëzuar kryesisht, rekomandohet të blini një tigan të thellë me gaz me një tub flakë; Fryers të thellë elektrikë vijnë me një rezistencë të brendshme . Kjo është në mënyrë që mielli të mos vendoset dhe të karikojë vajin shumë herët .

Materiali i makinës është AISI 304 çelik inox, me një trashësi të lartë që ndryshon nga 10/12 mm deri në 10/20 mm . Fryer i thellë mund të ndërtohet, të montuar në një ndarje të hapur ose të mbyllur, ose të montuar në banak

Kur themi skuqje të thellë, ne flasim për vaj, por tani e dimë se nuk është ky rasti . Fryers tradicionale të thella janë të bazuara në vaj, por tani ato që gatuajnë me ajër të nxehtë janë gjithashtu të njohura, në këtë rast ne flasim për gatimin e konvekcionit të detyruar .} Megjithatë, këto makina janë akoma të rralla të popullarizuara dhe me përvojë në një nivel profesional .}}

Përbërësit e fryerit

Knob për të rregulluar temperaturën e Fryer .Një element themelor sepse, siç kemi parë, temperatura e duhur është çelësi i një tiganisje të suksesshme . Temperatura mund të rregullohet midis 110 dhe 190 gradë, duke e përdorur atë është e thjeshtë dhe e sigurt falë mbrojtjes nga uji i lartë si një IPX5 dhe kontrollet në pultet .}}}}}}}}}

Termostati i Sigurisë Fryer .Siç thamë, rregullimi i temperaturës dhe qëndrueshmëria e saj janë thelbësore në tiganisjen . Termostati, dixhital ose mekanik, shmang rrezikun e mbinxehjes

Vaskë dhe shporta .Në Fryer rezervuari mund të jetë i vetëm ose i dyfishtë, në çdo rast qoshet e brendshme janë të rrumbullakosura për të lehtësuar pastrimin .

● Modelet mund të kenë një rezervuar të vetëm ose dy tanke: këto të fundit ju lejojnë të skuqni ushqime të ndryshme pa ndotje, asnjëra prej aromash as aromat ose grimcat . për shembull, ju mund të skuqni ushqime për celiacs në një vaskë dhe ushqime me gluten në tjetrën pa shkaktuar probleme. në këto modele, megjithatë, ka kontrolle të veçanta dhe të pavarura për të ngritur në fund të fundit të fundit të fundit të fundit të fundit të fundit, pa shkaktuar probleme të pavarura. gatim .

● Shportat janë lehtësisht të lara: Ato mund të hiqen nga vaskë dhe të vendosen në pjatalarëse . Ata kanë grooves tipike të rrjetës që, herë pas here, shihen edhe në ushqim për të parandaluar papastërtitë nga ngjitja.} në skuqje të thella, ndryshe nga në kuzhinierët e makaroneve profesionale, shporta gjithmonë përfshihet .}, sido Zgjedhur si Opsione .

Sistemi i filtrit të vajit të vajit .Vaji dhe cilësia e tij janë përbërës të rëndësishëm për suksesin e një tiganisje të mirë . Për këtë arsye, disa frerys kanë një sistem të filtrimit të vajit që e filtron atë automatikisht dhe pastaj ri-futet në rezervuar gati për përdorim përsëri {. këto janë makina komplekse për përdoruesit e mesëm të lartë .} Sistemet e thjeshta, të tilla si filtra të çelikut dhe letra, ende ju lejojnë të hiqni dhe të ndaloni dhe të ndaloni në tank. Pastroni vajin e përdorur dhe përdorni përsëri për të skuqur me të njëjtën cilësi .

Karin e kullimit të fryrës .Thatshtë ajo pjesë e fyerjes që lejon që vaji të shkarkohet në një enë të vendosur nën makinë, përmes një valvule . në modelet është një opsionale .

Këshilla se si të mirëmbani pëshpëritjen tuaj të thellë komerciale

Bëni pastrim intensiv të paktën një herë në javë
Ndërsa stafi juaj i kuzhinës mban herë pas here një hapësirë pune të pastër, caktoni një pastrim intensiv një herë në javë për të mbajtur tiganin tuaj të thellë komercial në gjendje të përsosur . Inspektoni sipërfaqen nën tabletin tuaj ose të skuqura dysheme për të parë nëse ka copa ushqimore dhe mbetje të tjera të formuara .}}}}}}}}}}
Hiqni shportën tuaj dhe hidhni të gjitha vajrat e përdorur nga fyerja e thellë . Lani shportën me sapun pjatë dhe shpëlajeni me ujë të ngrohtë . Ju gjithashtu mund të dëshironi të pastroni muret tuaja për të parandaluar ndërtimin e yndyrës .}}

Kërkoni ndihmë nga një inspektor profesionist
It's easy to get caught up and lose track of the regular maintenance for your commercial deep fryer. Your kitchen staff probably makes sure everything is clean every after use, but monthly inspections should still be done. Get a professional inspector to check your deep fryer's wirings, cords or if there's an existing leak that needs to be fixed.
Punësoni një kompani të besuar që mund të mbajë fyerjen tuaj të thellë tregtare në një gjendje të mirë pune për të shmangur çdo konflikt në të ardhmen {{0} ins Inspektorët profesionistë mund të shohin çështje që ju dhe stafi juaj i kuzhinës mund të mos vini re. jo vetëm që do t'ju ndihmojë të mbani kuzhinën tuaj të pastër dhe të sigurt, por do t'ju shpëtojë gjithashtu nga shpenzimet potenciale të mëdha .}}}}}

Ziejini skuqësin tuaj të thellë të paktën çdo gjashtë muaj
Yndyrat ndërtohen ndërsa përdorni rregullisht fyerjen tuaj të thellë komerciale . Ziejini fryerin tuaj të thellë herë pas here për të hequr këto mbetje nga elementët tuaj të ngrohjes dhe rezervuari.}
Këto depozita mund të shkaktojnë gërryerje dhe të ndikojnë në performancën e përgjithshme të pajisjeve tuaja . Oil do të zgjasë më gjatë nëse zieni rregullisht fyerjen tuaj që do të thotë se mund të kurseni para nga shpenzimet e zëvendësimit .}
Kullojeni të gjithë vajin dhe hiqni copat e mbetura të ushqimit duke përdorur një shufër pastrimi të skuqjes . shpëlajeni skuqjen e thellë me ujë të nxehtë për të larë yndyrën e paharruar larg dhe mbushni atë me ujë të ftohtë më pas . shtoni një pastrues të thellë me yndyrë dhe ziej atë për rreth 20 minuta para se ta kullojë ngadalë . pastroni anët, më lart dhe qoshenat e frekuentës me një furçë me një furrë tërësisht .
Pasi ta zieni, derdhni vaj të ri dhe tiganisja juaj e thellë është e gatshme të përdorë përsëri! Ky hap është i rëndësishëm në mënyrë që pjatat tuaja të skuqura të mbajnë shijen dhe krizën e tyre të mirë .

Hiq filmin ngjitës duke përdorur sode buke dhe uthull
Soda e bukës nuk dështon kurrë si një agjent pastrimi . dhe është një pastrues i përsosur për t'ju ndihmuar të hiqni filma ngjitës kokëfortë në skuqjen tuaj të thellë komerciale . përzieni një sasi të bollshme të sode buke me ujë për të bërë një paste të trashë .}}} fërkoni një pjesë të grirë mbi një pjesë të grirë duke përdorur një sponge {{{}}}}}}}}}
Kur të gjitha zonat e yndyrshme janë të mbuluara me sode buke, lëreni të qëndrojë për rreth 10-15 minuta . fshijeni atë me një leckë të pastër ose sfungjer dhe kontrolloni nëse ka akoma filma ngjitës para se ta shpëlani me ujë .
Përveç sodës së bukës, uthulla është gjithashtu një pastrues efektiv për skuqjet e thella komerciale . Kur pastroni shportën tuaj të thellë të skuqjes, mund të përdorni një kombinim të uthullit dhe ujit, ose uthullës dhe sodës së bukës .}}}
Thith atë me zgjidhjen dhe pastrojeni atë me një sfungjer para se ta shpëlani me ujë derisa të pastrohet plotësisht . përmes kësaj metode, mund të shpëtoni nga çdo element që mund të përzieni vajin tuaj dhe të ndikojë në shijen e ushqimit tuaj .}}}

Fabrika jonë

Our Company, established in 2012. Our manufacturing factory is more than 6000m2, workers more than 60 person. Our working team have experienced more than 10 years on extrusion processing.It is one specialized is engaged in the twin-screw and single screw food expanding machinery enterprises, company with research and development, production, sales of all kinds of machinery and complete sets of equipment for Biznesi kryesor, kompania ime bashkon punën e ekipit të ekspertëve të industrisë për dhjetë vjet, jo vetëm në hulumtimin më të mirë të teknologjisë së nxjerrjes, më shumë përpjekje për të eksploruar vazhdimisht për sa i përket teknologjisë së ushqimit, në mënyrë që prodhimi i klientit në tregun ushqimor kryesor. me makina me cilësi të lartë dhe shërbim të përsosur teknik dhe reputacion të mirë fitoi besimin dhe mbështetjen nga një numër i madh i blerësve në shtëpi dhe jashtë vendit.}}

productcate-1-1

Fshat

Pyetje: Cili është përdorimi i makinës së Fryer?

A: Makina e skuqjes përdoret për të bërë ushqim të ndryshëm të skuqur, duke përfshirë frutat e arrave, ushqimin e fryrë, produktin e miellit, produktet e mishit, ushqimet e detit, produktet e fasules, etj.

Pyetje: Cili është parimi i makinës Fryer?

A: Fryerët e grupeve funksionojnë duke zhytur artikujt e ushqimit në vaj të nxehtë për një periudhë të caktuar, duke siguruar madje edhe gatimin dhe një strukturë të dëshirueshme . Makineritë e Fryer Fryer funksionojnë në parimin e sendeve ushqimore të zhytjes në vaj të nxehtë për një periudhë të paracaktuar .}}}

Pyetje: Cili është qëllimi i një tiganisje?

A: Fryer është një pajisje kuzhine jashtëzakonisht e popullarizuar e përdorur në rreth 85% të institucioneve të shërbimit ushqimor . isshtë krijuar për të gatuar ushqime të tilla si pulë, peshk, perime me bukë, pasta të specializuara dhe natyrisht, patate klasike të skuqura franceze.}}}}}}.

Pyetje: Si përdoret një tigan?

A: Mbushni shportën me ushqimin tuaj dhe zhytni me kujdes ushqimin në fryrjen . Nëse Fryer juaj nuk ka një shportë, përdorni gunga ose një lugë të çarë . Mos e hidhni ushqimin në fryer ose do të bëjë që vaji i nxehtë të spërkat dhe të digjni potencialisht ju.}

Pyetje: A keni nevojë për një tigan për të skuqur ushqimin?

A: Use a deep, wide pot like a stockpot (or a dedicated deep-fryer) and enough oil to submerge the food you'll be frying. But leave at least 4 inches between the top of the oil and the lip of the pot to avoid spillovers and reduce splatters. A wok with long sloping sides also works great for deep-frying.

Pyetje: Sa kohë duhet një skuqës për tu ngrohur?

A: Shumica e fryers marrin midis 5 dhe 15 minuta për të arritur në temperaturën e plotë të funksionimit dhe të kenë një dritë sinjal që qëndron kur temperatura është nën pikën e caktuar . për të funksionuar, vendosni termostatin në temperaturën e dëshiruar të gatimit dhe prisni derisa kjo dritë sinjal të fiket se Fryer është gati.}}}

Pyetje: Cilat janë tre rregullat që duhet të ndiqni gjithmonë kur përdorni një tigan të thellë?

A: Nëse po përdorni një frigo të thellë, mos e mbushni shumë te kanistri i skuqjes, pasi kjo mund të shkaktojë skuqje të papërfunduar, skuqje të pabarabartë dhe kalim të vajit. Për të parandaluar spërkatjen e vajit ose djegien tuaj, mos e prekni kanistrin e skuqjes ose mos shtoni ushqim ndërsa kanistri është i zhytur në vaj. Është e rëndësishme kurrë mos ta lini frigo tuaj pa mbikëqyrje.

Pyetje: happensfarë ndodh nëse lini një skuqës gjatë gjithë natës?

A: Asnjëherë mos e lini Fryer pa mbikëqyrje . Shumica e njësive nuk kanë kontrolle termostate . Nëse nuk e shikoni me kujdes Fryerin, vaji do të vazhdojë të nxehet derisa të kapë zjarrin .}}}

Pyetje: Cilat janë tiparet kryesore të një tiganisjeje?

A: Ka kohëmatës dhe alarme, pajisje automatike për të ngritur dhe ulur shportën brenda dhe jashtë vajit, sistemet e ventilimit për të shteruar aromat e tiganisjes nga kuzhina, një sistem filtrimi i naftës ose trajtim kimik për të përmirësuar ripërdorshmërinë e së njëjtës sasi të vajit, dhe kontrollet mekanike ose elektronike të temperaturës që kontrollojnë që...}}}

Pyetje: Cili është lloji më i zakonshëm i Fryer?

A: Shkathtësia e tyre në tiganisjen e një larmie ushqimesh i bën ata llojin më të njohur të fryrjes së restorantit . Avantazhet e tjera të freerave të tubit, përfshijnë efikasitetin e energjisë dhe një zonë të madhe të ftohtë që ndihmon në ruajtjen e jetës së naftës, duke i bërë ato ideale për ushqime të bukës që lënë pas sedimentit të tepërt .}}}

Pyetje: Çfarë madhësie që më duhet?

A: Fryers mund të trajtojë rreth 2 herë vëllimin e ushqimit në orë si kapaciteti i tyre . Për shembull, një fryer 100 paund mund të mbajë deri në 100 paund vaj dhe të gatuajë 150-200 paund të skuqura në orë . këtu është formula për të llogaritur se çfarë madhësie ju nevojitet: 1 .} 5 x (freksioni)=paund ushqim të skuqur në orë.

Pyetje: A kam nevojë për një tigan të thellë?

A: Ju nuk keni nevojë të zotëroni një fryer të dedikuar . Ju thjesht keni nevojë për një tenxhere të thellë dhe mjetet e duhura për të futur dhe tërhequr ushqimin nga një distancë e sigurt: gunga të gjata, një lugë të skuqur të thellë, ose një shportë të skuqjes .}}}}}}}}}

Pyetje: Sa kohë mund ta mbani vajin në një tigan të thellë?

A: Vaji humbet shumë nga virtytet e tij nëse është më shumë se gjashtë muaj e vjetër . Shumica e vajrave duhet të ndryshohen pas tetë deri në dhjetë përdorime . Ju duhet të hiqni vajin nga tiganisja e thellë pas çdo përdorimi, ta tendosni dhe ta ruani si duhet deri në herën tjetër .}}}}}}}}}}}}}}}}}}}

Pyetje: Cili është ndryshimi midis një tiganisjeje të thellë dhe një tiganisje?

A: Dallimi kryesor midis një tiganisjeje ajri dhe një skuqjeje të thellë është sasia e vajit të përdorur për gatimin . Fryers Deep Heat Vajin ose yndyrën në temperatura të larta për të gatuar ndërsa fryerët e ajrit gatuajnë ushqim me ajër të nxehtë të qarkulluar me shpejtësi dhe pak për pa vaj .}}}}

Pyetje: Sa herë mund ta ripërdor vajin në tiganin tim të thellë?

Përgjigje: Vaji i skuqjes mund të ripërdoret diku nga dy herë deri në tetë herë - gjithçka varet nga lloji i vajit, çfarë po skuqni në të, sa mirë e keni tendosur atë, dhe më shumë. Nuk ka rregull të vështirë dhe të shpejtë kur vaji nuk është më i përshtatshëm për të skuqur; Në vend të kësaj, kushtojini vëmendje vajit tuaj dhe zbuloni çdo ndryshim .

Pyetje: Struktura dhe funksionimi i makinës automatike të skuqjes së çipave

A: Makina e skuqur e patate të skuqura me patate të vazhdueshme përbëhet nga sistemi i përcjelljes së rripit, sistemi i ngritjes, sistemi automatik i mbetjeve të mbetjeve, sistemi automatik i kontrollit, sistemi i qarkullimit të vajit të nxehtë, sistemi i ngrohjes dhe sistemi i nxjerrjes së tymit .
Shtoni vaj në rezervuarin e tiganisjes derisa niveli të arrijë pjesën e poshtme të rripit të rrjetës së sipërme .
Aktivizoni fuqinë .
Vendosni temperaturën e skuqjes dhe ndizni çelësin e nxehtësisë .
Kur arrini temperaturën e caktuar, ndizni butonin e rripit të rrjetës dhe vendosni patate të skuqura patatesh në fryerin e çipit industrial .}
Pompa e vajit qarkullues bën që vaji të qarkullojë në rezervuarin e vajit dhe shtyn produktin përpara .
Transportuesi i rripit përcjell çipat e patates përmes rezervuarit të tiganisjes, duke arritur qëllimin e tiganisjes .}
Sistemi i skrapimit të mbetjeve pastron mbetjet në fund dhe i përcjell ato nga makina e skuqjes së patates .
Filtroni vajin me filtrin e vajit për 1-2 orë në fund të punës çdo ditë .
Kur niveli i vajit është më i ulët se pozicioni i vendosjes, pompa e vajit shton vaj në skuqjen e çipit industrial automatikisht.}

Ne jemi Prodhues dhe Furnizues të Makinerisë Fryer Profesionale në Kinë, të specializuar në sigurimin e produkteve me cilësi të lartë . Ne ju mirëpresim ngrohtësisht në makinën me shumicë me shumicë Fryer me çmim konkurrues nga fabrika jonë .}

Patatet

Makineritë e prodhimit të rostiçerisë së çipave

Fryer i vazhdueshëm

Ushqim Industrial Fryer i Vazhdueshëm

Makinë tiganisje e vazhdueshme