Ndërsa shumëllojshmëria e ushqimeve me rostiçeri bëhet gjithnjë e më e bollshme, ushqimet me rostiçeri gradualisht bëhen një produkt i domosdoshëm në jetën e përditshme të njerëzve. Në të njëjtën kohë, kërkesa e konsumatorëve për larminë, cilësinë dhe ushqimin e ushqimeve me rostiçeri po rritet. Aktualisht, vëllimi i shitjeve të ushqimit të rostiçeri të Kinës tejkalon 29 miliardë juanë, dhe vlerësohet se niveli vjetor i rritjes në vitet e ardhshme do të arrijë në 15%.
Në fund të viteve 1960, industria e ushqimit me rostiçeri të Kinës filloi vetëm. Deri në fund të viteve 1970 dhe fillim të viteve 1980, struktura ushqimore e Kinës filloi të diversifikohet, dhe ushqimet e rostiçeri gjithashtu filluan të ndryshojnë fytyrën e tyre, duke u bërë forca kryesore e industrisë së ushqimit. Me zgjerimin e vazhdueshëm të tregut, tregu i rostiçeri të ushqimit filloi të zhvillohet me shpejtësi, dhe filluan të shfaqen edhe snack të ndryshëm si biskota dhe fruta të ruajtura. Sidoqoftë, nuk ka një klasifikim të hollësishëm të ushqimit, dhe shumëllojshmëria e ushqimeve me rostiçeri është relativisht e thjeshtë. Ishte vetëm gjatë kësaj periudhe në vitet 1990 që u formua industria e brendshme e ushqimit me rostiçeri të plotë, duke tërhequr shumë prodhues të ushqimit me rostiçeri. Tetë kategori të ushqimeve me rostiçeri si puffing drithëra, arra të skuqura, patate të skuqura, drithëra të skuqura, arra jo të skuqura, ëmbëlsira, mish, shpendë, peshk, fruta të thata dhe perime fillimisht janë formuar. Pjesa e tregut të ushqimeve me rostiçeri vazhdon të zgjerohet. Që nga fundi i shekullit të 20 -të, shkalla e ushqimeve me rostiçeri është rritur vitet e fundit, dhe shkalla e rritjes është 20% më e lartë se niveli mesatar i rritjes së tregut të ushqimit. Statusi i industrisë së ushqimit të rostiçeri në tregun e ushqimit të Kinës po bëhet gjithnjë e më i rëndësishëm. Në të njëjtën kohë, shumëllojshmëria dhe llojet e snacks po rriten gjithashtu në mënyrë të konsiderueshme.
Analistët e industrisë ushqimore të theksuar nga Shangpu: Zhvillimi i industrisë së turizmit ka shtyrë zhvillimin e industrisë ushqimore të kohës së lirë në një farë mase. Ushqimet e rostiçeri kanë hyrë në një kulm të ri të përmirësimit dhe inovacionit të vazhdueshëm. Përparimet në shkencë dhe teknologji kanë çuar në përmirësimin e cilësisë së ushqimeve të rostiçeri, dhe përmirësimi i cilësisë së ushqimeve me rostiçeri është bërë një fakt i parezistueshëm. Aktualisht, shitjet e ushqimeve me rostiçeri janë të dyta vetëm për ushqimet e ngrira dhe shtesat shëndetësore, ndërsa mallrat e pjekura janë bërë rrjedha kryesore e ushqimeve me rostiçeri.
Sipas "{2010-2013 China Snack Snack Analiza e Tregut të Ushqimit dhe Raporti i Kërkimit të Strategjisë së Investimeve" të lëshuar nga Shangpu Consulting: Përmirësimi i standardeve të jetesës së njerëzve ka krijuar zhvillimin e tregut të ushqimit të rostiçeri. Prandaj, perspektiva e industrisë ushqimore të rostiçeri nuk mund të injorohet. Kush e shfrytëzon tregun e shfrytëzon mundësinë e biznesit. Nuk ka dyshim se industria e ushqimit me rostiçeri do të bëhet forca kryesore e industrisë ushqimore.